
云南纯天然野生 精选特级雪莲子500g皂角米 滋阴润肺、美容养颜、抗衰老、润肠通便
产品:野生雪莲子(皂角米) 产地:中国云南 规格:特级精选单荚 净重:500克 用量:10-15克 不宜:生理期、孕期及婴幼儿等 泡发:足够水6-12小时 皂角米又名雪莲子或皂角仁,是豆科皂荚属落叶乔木果实表层的胶质。分单荚和双荚两种,单荚皂角米主要产于云南野生,粒薄如指甲,颜色黄白,口感爽滑,味道浓。泡发率高,可达6-8倍,含有的胶原蛋白成分比双荚多,营养价值更高。而双荚皂角米则多产于贵州、河南、山东等地多为种植,相对饱满,泡发率可达4-6倍。颜色呈天然淡黄色,煮后口感有嚼劲。 皂角米具有高能量、高碳水化合物、胶原蛋白、低脂肪的特点。现实研究表明:“皂角米还含有丰富的多糖,活性多糖是可以提高免疫活性,具有抗肿瘤的作用。更富含膳食纤维,纤维素能够清理肠道,刺进肠道蠕动,降血糖、血脂。” 具有养心通脉、清肝明目、消肿排脓、美容养颜、通乳、调和人体脏腑、开窍、清热解暑、抗衰老、润肠通便、化痰散结等等功效。在传统医学中,皂角米被用于瘰疬痰核、肿毒、疮癣。疏导五脏风热,益精养心,通脉,滋阴润肺等。是一种珍贵的纯天然绿色滋补食品,被称之为“植物燕窝”含胶原蛋白营养价值高,尤其女性必需要得多吃。 小帖士(2-3人量) 以下糖份可根据个人口味减半用炼奶替代,如需加纯鲜奶应成品后加入即可食用。 皂角米南瓜糖水 皂角米20克,南瓜60克,去核红枣5个,银耳30克,冰糖、水适量。 将皂角米可以隔天泡发,清洗后放入锅中,加入泡好的银耳、红枣,南瓜切丁也放入锅中,再放入冰糖或石蜂糖、水,大火煮开后,转成小火,煮至软糯即可。 紫薯皂角米糖水 皂角米30克,紫薯1个,莲子百合各25克,红糖或冰糖、水适量。 皂角米可以隔天泡发,莲子百合泡2小时。紫薯削皮后切成丁,然后加入食材大火煮开后,转成小火煲20-30分钟加冰糖或石蜂糖化开即可。 皂角米桃胶炖雪燕 干雪燕3g、桃胶5粒、皂角米约20粒、去核红枣5粒、枸杞10粒、浸泡后放入炖盅内或饭碗,放入冰糖或石蜂糖、水没过食材。大火烧开转小火慢炖20分钟后即可食用。