Picual - Ultra Premium EVOO - Robust Intensity

 Robust Intensity    Country of Origin: Chile                                                                                                Crush Date: May 2024                                                                                                Taste Panel Assessment  FRUITINESS   4.6/10                                                                                            BITTERNESS   3.7/10                                                                                                PUNGENCY    3.3/10                                                                                                                                 TASTING NOTES: Our intensely aromatic Chilean Picual displays green notes of unripe stone fruit and apple peel with hints of confection, a bitter center and a pungent finish. This award winner is an excellent example of early harvest green picual. The Oleic composition at 80.9% represents the highest in our collection                    2024 Go