Paris Classic Peugeot 11

Fabricado íntegramente en Francia, en Thiers, cuna de la cuchillería francesa, los cuchillos Peugeot de la gama Paris Classic se distinguen por la calidad de su fabricación y su diseño innovador. Su hoja plena con filo de seda está realizada en el exclusivo acero Nitrox R, que contiene un 16 % de cromo para ofrecer una resistencia a la corrosión sin precedentes. El diseño con virola forjada del cuchillo chuletero de 11cm Paris Classic destacará en su mesa e impresionará a los amantes de la carne. La dureza de su hoja y su ángulo de corte (28°) se han estudiado a fondo para adaptarse lo mejor posible a las exigencias de un auténtico cuchillo chuletero. Con una dureza de 59 HRC, el cuchillo chuletero Paris Classic ofrece una gran resistencia a los roces reiterados entre el filo de la hoja y el plato.