
(5A級)南洋一燕盞 $29.99 Pure Bird's Nest,珍貴補品,平價享用!
(5A級)南洋一燕盞 Pure Bird's Nest,GS013-6 為您特選一燕盞,平價也可吃燕窩! 燕窩是「大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛勞之聖藥」。而現代中醫亦認為燕窩乃性平,味甘之補品,主入肺胃二經,其功能除可養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛損勞,整腸健脾。燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質,很容易被人體所吸收,確是一種非常珍貴的天然補品。且有滋陰補腎、清熱健脾、潤肺養顏、延年益壽之用。提升免疫力,增強抵抗力。其不寒不燥的特性,實為男女老幼,四季皆宜的強身聖品。 南洋燕窩產於熱帶沿海的巖洞內或屋延下,產地以印尼最大,馬來西亞及泰國次之,少部份散居於越南、新加坡與海南島附近。依其燕巢形態主分為三類:官燕、毛燕、及草燕。其中以巢築地又分為洞燕、屋燕兩種。按顏色亦可主分為:血燕、金絲燕、及白燕。其形狀又可依次分為:盞、塊、條、絲、碎、及 球等。 養生坊一盞嫩燕白燕盞,精選輕毛燕原料,高純凈度,無雜質,品質安全有保障。精美盞型,盞大飽滿、不漂白、色澤米白微黃;自然底座,小燕角,去除厚重的燕角、底座,保留口感精華部分;盞絲粗長,紋路清晰可見,盞絲長而完整,發頭大,品質高;蛋白清香,燕絲柔嫩,細膩爽滑;給您爽、嫩、滑的天然滋養。食用時,只需用純凈水泡發45分鐘,再將泡發好的燕盞輕輕撕開,放入燉盅內,小火隔水燉煮30分鐘即可。 燕窩究竟為何物 然而大家在剛開始接觸燕窩的時候,一定會疑問「什麼是燕窩?」,市面上關於燕窩「底座」、「盞身」和"燕角」、「囊絲」也擁有諸多稱呼,這些又都代表燕窩的什麼部位呢? 【底座】燕窩底座是燕窩粘在石壁或者燕屋木板上的部分。金絲燕築巢時為了令窩更牢固,通常會在底座吐大量的唾液,因此底座的唾液濃度較高,質感也會較硬。由於剛採摘的燕窩底座會夾雜一-些木屑或沙子,為了美觀,有時會剪掉一部分的底座。 【燕角】燕角是金絲燕築巢時用來固定燕窩兩端的部分,就好像金絲燕家中的「房梁」那樣,燕窩整體是否牢固,主要是看底座和燕角是否結實。燕角與底座一樣,所含的金絲燕唾液濃度較高,質地相對也較硬。 【囊絲】燕窩的囊絲也叫作燕囊、燕網,是位於燕窩內部的一種網狀結構的組成部分。為鳥蛋和小鳥提供保溫以及緩衝壓力的作用,是金絲燕家中的「床墊」。 【盞身】盞身是燕窩的中間部分,也是我們在市面上常見到的部分。盞身好比燕窩中的「牆壁