Pro Blend (250g, 1kg, 3kg)

CARAMELO DE MANDARINA | CHOCOLATE CON LECHE | FINAL DULCE    〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Pro Blend es nuestra respuesta a la pregunta: ¿a qué sabe el café de especialidad ecuatoriano? En taza, este café abre con una dulzura clara a caramelo de mandarina, seguida por la suavidad del chocolate con leche. Su textura es sedosa, de cuerpo medio, y cada sorbo deja un final dulce que permanece agradablemente en el paladar. Es un café expresivo, balanceado y fácil de querer desde la primera taza. Funciona de manera espectacular como espresso, cremoso, redondo y con una acidez amable. En filtrados se vuelve limpio y aromático, destacando aún más las notas cítricas y el dulzor natural del grano. 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Origen: Loja, Imbabura Variedad: Caturra, Típica Mejorado, Borbón – conoce más sobre por qué importa la variedad Proceso de fermentación: lavado y honey Tueste: medio claro (Agtron #85, DTR 11%) Más sobre nuestro proceso de tueste → Secado: en camas elevadas El café se seca lentamente sobre camas elevadas, estr