Slim Jim - Kees Van Der Westen

Slim Jim es una máquina espresso comercial multi-boiler diseñada para operación profesional continua. Combina la arquitectura térmica y la precisión del Spirit con la ergonomía y el flujo de trabajo del Mirage. Es una plataforma estable, potente y configurable, pensada para barras de alto volumen que requieren consistencia, control y facilidad de servicio a largo plazo. FabricaciónCada Slim Jim se fabrica a mano en los Países Bajos. La máquina se construye bajo pedido, ensamblada individualmente y probada antes de despacho. No es producción en serie; cada unidad responde a una configuración específica definida por el cliente. Lead timeEntrega en Ecuador estimado: 60 días desde la confirmación del pedido y especificaciones finales. Arquitectura y features técnicosSistema multi-boiler con un boiler independiente por grupo para café y un boiler de vapor de gran capacidad.Control térmico individual por grupo mediante PID dedicado, con ajuste preciso en incrementos finos.Grupos saturados so