【御奉】原葉研磨茶粉-日和抹茶拿鐵 500g
$15.00
{{option.name}}:
{{selected_options[option.position]}}
{{value_obj.value}}
猶如漫步於日本京都老街 採用傳統式石臼研磨工法將茶葉研磨後磨成細粉，抹茶的製法在日本， 是不採用發酵的方式來製作茶品，這也是日本綠茶的特色。 茶的葉子中本來就含有酵素，為了消除酵素的活性， 需要在攝氏100度的蒸汽裡蒸上20～30秒，或是在高熱300度的鍋子裡炒數分鐘，蒸、炒兩相得宜。 抹茶製作過程中，蒸菁後不搓揉直接焙乾，之後再用石臼來磨成茶粉。 因為喝抹茶，即類似是把整個茶葉吃進去，所以可吸收茶葉所具有的營養成分。 淨重：500g 產地：台灣
Show More
Show Less