Smoked Leg of Lamb - Kjarnafæði Kofareykt Hangikjöt Úrbeinað læri

NEEDS TO BE PREORDERED. SMOKED LAMB MEAT IS PRODUCED FEW MONTHS A YEAR.  Maximum 2 per order  All shipments that include Hangikjöt are on the responsability of the buyer.  Average weight 1.8 kg.  From 1.6kg - 2.5kg Shipping weight 2,5-3,5kg Lifetime  - 39 days Keep it cold Height - ~11cm Width ~23cm Depth - ~13cm  Lambakjöt (upprunaland Ísland), salt, þráavarnarefni (E301), rotvarnarefni (E250). Hangikjötið frá Kjarnafæði er allt taðreykt á gamla mátann eins og gert hefur verið í sveitum landsins allt frá því þessi frábæra geymsluaðferð var notuð fyrst. Næringargildi Næringargildi 100g Orka ( e. energy ) 676 kJ 162 kkal Fita ( e. fat ) 19 g Kolvetni ( e. carbohydrates ) 0 g Prótein ( e. protein ) 18 g Salt ( e. salt ) 3,2 g Þar af sykurt. 0,0 g ( ) 0 g Þar af mettuð fita ( e. thereof saturated ) 4,8 g