Dohae Radish Paste for Diabetic(혈당 무엿)

DESCRIPTION 당뇨 걱정 없는 도해 혈당 무엿은  당뇨가 있어서 무엿을 못드시는 분들을 위해 특별히 제작한 무엿입니다. 환절기는 일교차가 심해서 감기에 걸리기 쉬운 계절이지요.   감기 이외에도 환절기에는 질병, 질환이 생기거나 상태가 더 나빠집니다. 비염이 심해지는 경우, 알러지가 생기는 사람, 아토피 증상이 심해지는 경우, 피부 트러블이 생기는 사람, 기침이 나는 경우, 두드러기가 나는 사람, 탈모 증상 등 다양한 형태로 많은 사람이 어려움을 겪습니다. 요즘은 코로나19 때문에 더 걱정입니다. 감기 증상, 호흡기 증상이 나타나면 코로나 PCR 검사 까지 해야 하니까요. 환절기에는 어린이, 노년층, 그리고 질환/질병으로 면역력이 약해진 분들은 더 조심해야 한답니다. 한의학에서 말하는 담을 삭혀주고, 진해 작용을 하면서, 기 소통을 원활히 해서 폐 기능이 약해서 생기는 기침에 효과가 좋다고 추천하는 도해 무엿이 있습니다. 한약재를 넣고 달인 것이지만, 식품으로 만들어서 어린이 감기 예방과 해열, 모든 분들의 기침, 가래 등 기관지 질환에 먹기 좋고 효과 좋은 (도해 무엿)입니다. 인산 김일훈 선생님의 전통 비법으로 만들어서 믿을 수 있습니다. 인산 수제자인 도해 주경섭 박사(한의사)가 만들었으니까요. (도해 무엿은 어떻게 만들까요?) 재료는 서리맞은 무, 생강, 마늘에 백개자, 살구씨, 산조인, 공사인 등의 한약재를 넣고 달여 낸 후에 찹쌀밥을 하여 엿기름을 두고 삭혀서 만듭니다. 한약재는 신경안정제, 폐·기관지 치료에 쓰이는 약재입니다. ​ 달이는 과정도 재래식 가마솥에서 재료를 넣고 소나무 장작불을 지펴 8시간가량 고아냅니다. 여기에 엿기름을 두고 삭혀서 걸러내고 10시간가량을 더 달여서 수제로 정성스럽게 만듭니다. ​ (도해 무엿은 어디에 좋을까요?) 1) 기관지와 폐의 질병을 다스리는 한약재가 포함된 식품입니다. - 기침, 가래, 해수, 천식 등의 질병에 효과가 있습니다. ​ 2) 가래를 삭여줍니다.