200 Recetas para Ensaladas

Propuestas para simples guarniciones servidas para acompañar a un plato principal de carne o de pescado o platos con entidad propia, ya sea una comida ligera o una cena rápida, o bien un impresionante plato principal para una celebración entre amigos. Recetas para preparar con una combinación de ingredientes que sólo se ve limitada por la imaginación. La variedad y multiplicidad de ensaladas que pueden prepararse son tan diversas como las culturas de las que proceden, ya sea una suculenta ensalada de patata con mayonesa o una ensalada japonesa de fideos con ternera. ISBN 9788480769020 Editorial Blume