營養師吃不胖的秘密！ 「321巴掌大」減肥餐：吃多少，由手決定！不量卡路里、不挨餓，一天還能吃兩次點心！

「吃不胖」的秘密，全靠「321巴掌大減肥餐」 不計算卡路里、不挨餓，一天還能吃兩次點心，瘦得很健康！ 　每天吃5餐一定胖？ 　　營養師教你用「手掌」評估每日飲食， 　　不分肥胖類型，最快2周瘦身有成！ 　　從此再也不爆食，輕鬆擁抱「易瘦體質」！ 　　◎實行「321巴掌減肥法」讓你得到的收穫有： 　　★ 餐後4小時也不容易餓，擺脫「無底洞食慾」。 　　★ 天天「外食」也可以抓準份量，再也不怕變「爆食一族」！ 　　★ 中午不用一直再吃「冬粉＋蔬菜湯」了！ 　　★ 下午茶不必再猛啃「蔬菜棒」，提拉米蘇、起士蛋糕放心吃！ 　　★ 「咖哩、優格、起士」你曾以為的發胖食物，現在都能盡情享受！ 　　★ 減脂肪、不減肌肉，瘦得勻稱又健康！ 　　◎吃太多一定胖，但「吃不夠」也瘦不下來！ 　　拚命計算卡路里，每餐都控制在500大卡以內，不吃零食、消夜，為什麼還是瘦不下來？身兼內科醫師與營養師的作者說瘦不下來的問題就出在：「因為蛋白質的量攝取不足！」 　　其實，在妳斤斤計較、節食挨餓時，也把不該減的營養也減掉了！蛋白質是人體重要的營養素，可幫助新陳代謝。如果攝取不足，就容易成為「易胖體質」，於是再怎麼努力控制飲食，也瘦不下來！ 　　◎瘦身前一定要知道：改變飲食順序，「減少醣類攝取」是關鍵！ 　　你知道嗎？血糖一旦上升，體內就會分泌胰島素，加速細胞吸收葡萄糖，轉化成可怕的脂肪，堆積在體內！換句話說，只要預防血糖驟升，就可以防止葡萄糖在體內變成脂肪了！該怎麼做呢？你只需要稍微改變用餐習慣「先吃蔬菜，最後再吃澱粉！」 　　◎掌握321比例，「雙手」就是最有效的減重大師！ 　　如果你懶得計算卡路里，又對單一食物感到厭膩，試過各種方法依然成效有限，一定要試試這個「一目了然、百吃不膩」的「321巴掌大瘦身法」。不需動腦的飲食控制，才能讓你吃得滿足又不傷身，成功擺脫惱人肉肉，秘訣只有3個： 　　【規則1】 蔬菜、魚肉、麵飯的黃金比例：「3：2：1」 　　【規則2】 嚴守飲食順序：先吃「蔬菜」→再吃「魚肉類」→最後吃「麵飯類」 　　【規則3】 每餐間隔不超過5小時，中間可吃小點心 　　◎減肥該吃多少？用你的「手」來決定！ 　　「3：2：1」比例該怎麼抓？拿拳頭、手掌、雙手當指標，不用量卡路里、公克數就能健康吃、輕鬆瘦！將食物分成「飯麵類