
降血糖這樣吃最有效
內容簡介 糖尿病高居台灣10大死因第4名! 注意!導致血糖值升高的警訊! ●沮喪、憤怒、焦慮? ●翻來覆去、一夜難眠? ●容易感冒或感染發炎? ●暴飲暴食無節制? ●沒有運動習慣? 小心!視網膜病變、足部感染、牙周病、動脈硬化找上你! 樂觀心態+充足睡眠+運動+飲食控制=穩定血糖,預防併發症權威名醫傾囊相授日常保健常識,助您穩定血糖,遠離併發症! 營養師量身訂作健康飲食指南,戰勝糖尿病就要這樣吃! 本書特色 ◎ 90種穩定血糖特選食材 嚴選糖尿病族群必吃的90種好食材,高纖維延緩醣類吸收、蛋白質增強免疫力,穩定血糖、吃出健康,身體零負擔。 ◎ 170道降低高血糖食譜 營養師提供營養分析,低熱量、低油脂、高纖維的料理,助您循序漸進改善身體不適,有效降低並穩定血糖值,吃得更安心。 作者簡介 何一成 醫師 現職: 書田診所家醫科主任醫師 學歷與資格: 國立陽明大學醫學士 國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士 國家醫師高等考試及格 經歷: 世界抗衰老醫學會會員 家庭醫學專科醫師 前台北榮總醫師 省立桃園醫院家醫科總醫師 署立台北醫院家醫科主治醫師 目錄【作者序】糖尿病調養3大重點:飲食、運動、藥物 何一成醫師 【推薦序】推薦序控制糖尿病的關鍵—飲食習慣 蕭千祐博士 【導讀】如何使用本書 【食譜索引】糖尿病對症特效食譜分類索引 引言 糖尿病飲食保健20個Q&A Q1 吃太甜會得糖尿病嗎? Q2 糖尿病患者可以吃點心或飲料嗎? Q3 甜食不能多吃,但鹹的沒限制嗎? Q4 甜食不能多吃,但油脂有限制嗎? Q5 血糖在體內的功能是什麼? Q6 糖尿病不治療會有什麼後果? Q7 空腹與飯後的血糖值,代表的意義為何? Q8 吃得太胖對糖尿病有什麼影響? Q9 控制飲食為什麼對糖尿病很重要? Q10 飯吃得愈少,血糖就能控制得愈好嗎? Q11 第一型和第二型糖尿病如何進行飲食控制? Q12 高纖維食物對血糖&血脂的好處? Q13 糖尿病有根治的方法嗎? Q14 口服降血糖藥物與飲食的關係是什麼? Q15 偶