Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо. Маріанна Душар / Подарункові українські книги про кулінарію

Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо. Маріанна Душар / Подарункові українські книги про кулінарію

$70.00
{{option.name}}: {{selected_options[option.position]}}
{{value_obj.value}}

Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо. Маріанна Душар / Подарункові українські книги про кулінарію   Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

Show More Show Less