Bialetti Brikka

Bialetti Brikka to udoskonalony model Moka Express (przeczytaj historia). Kawiarka, podobnie jak pierwowzór, wykonana jest z aluminium. Jednak jej największą zaletą jest ciśnieniowy system, który pozwala wydobyć z kawy jeszcze bogatszy aromat i smak w prawdziwym włoskim espresso z cremą. Kiedy masz Brikkę nie musisz już korzystać z dotychczasowych elektrycznych ekspresów ciśnieniowych. Z Brikką kawa już nigdy nie będzie nudna. Ekspres Brikka podobnie jak Moka składa się z trzech części: dolnego zbiorniczka na wodę, lejka z sitkiem na kawę i zbiorniczka górnego na zaparzoną kawę. Proces parzenia wyśmienitego espresso jest genialny w swojej prostocie. Podgrzewana woda zamienia się w parę wodną i pod ciśnieniem przedostaje się do zbiorniczka górnego, przechodząc przez umieszczoną w sitku kawę. Kiedy z dolnego zbiornika przez specjalny zaworek zacznie wydobywać się para, kawa jest gotowa.  Pojemność Jedno włoskie espresso to około 35-40 ml. Na przykład w Bialetti Brikka 4 espr