Koska Grape Molasses (Üzüm Pekmezi) 380g

Molasses is a sweet syrup unique to Anatolia, produced by crushing and boiling fruits such as grapes, figs, carob or mulberry or agricultural products that can easily turn into sugar, such as sugar beet and juniper berry.The consistency of molasses is dense and its color is dark. ------------ Pekmez, üzüm, incir, keçiboynuzu veya dut gibi meyvelerin ya da şeker pancarı ardıç meyvesi gibi şekere kolay dönüşebilen tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen ve Anadolu'ya özgü tatlı bir şuruptur. Pekmezin kıvamı yoğundur ve rengi koyudur.