特级非洲野生淡干花胶筒(常规装)

特级非洲野生淡干花胶筒(常规装)

$169.99
{{option.name}}: {{selected_options[option.position]}}
{{value_obj.value}}

非洲"黄花胶筒"简介非洲"黄花"胶筒,本名叫鸭泡胶、花胶筒、胶片筒,市面上经常称之为“黄花胶”,外行人很容易将此胶和黄花鱼/金钱鳌的“黄花胶”混淆。鸭泡胶,因其鱼鳔未剖开时的形状而得名。非洲花胶筒虽然营养、滋补功效、口感都不及真正的”黄花胶“(正货大黄花胶上万美金起跳),但由于产量高,价格适中而受大众欢迎,它在市面上一些鱼胶店、滋补品店、药店和酒楼等随处可见。事实上,这种大花胶来自来自非洲的一种淡水鲈,叫尼罗河鲈鱼,学名“尼罗尖吻鲈”(Lates. niloticus),属鲈形目尖嘴鲈科。这种鲈鱼体型巨大,最长可以长大到2米长,数百公斤重,市面上看到的鲈鱼和他相比,简直是猴子和大象的区别。非洲黄花胶筒实际就是尼罗河尖嘴鲈的鱼鳔,为剖开直接风干的干鳔。色黄外表金黄,呈尖袋装,从胶端尖部到开口底部有一根很明显的筋。泡发和质感胶筒发泡简单,发泡完成后,增重率可达5倍。胶筒中腔是空的,花胶的粘性没有蝴蝶胶大。但是高温炖煮后口感比较绵软,又因为品相饱满,非常适合宴席搭配鲍鱼汁焖煮食用。花胶肚为发物,多食助湿生痰,胃呆痰多者宜慎。花胶食补功效:适用于血亏气虚,胃溃疡及妇女月事血崩;具滋养肝肾阴功能,可作消化性溃疡、再生障碍性贫血等食疗。

Show More Show Less