Barista Brewing

Diseñado por la Academia de Baristas de Puerto Rico, este curso abarca todas las áreas fundamentales para que los futuros baristas adquieran los conocimientos y habilidades necesarios en un campo que evoluciona constantemente por la alta demanda de los consumidores de café especial. Te preparamos para enfrentar los desafíos y destacar en este oficio. ¿Qué Incluye? Teoría Porciones de Café vs Cantidad de Agua: Descubre la proporción ideal para obtener el mejor sabor. Tamaños y Tipos de Molienda: Aprende cómo la molienda adecuada afecta el método de preparación. Tipos de Equipos: Conoce los equipos más usados en la industria y cómo operarlos eficazmente. Calidad del Agua: Comprende la importancia del agua en la extracción de un buen café. Control de Variables: Aprende a controlar tiempo, temperatura y turbulencia para una extracción perfecta. Tueste: Explora cómo el nivel de tueste influye en los sabores del café. Práctica Preparación con Métodos Manuales: Practica con la Frenc