LATCHKEY 2021

Único viñedo en propiedad de la bodega dentro de la AVA Dundee Hills.  Ken comparte la mitad de las uvas del viñedo Latchkey con la bodega de su hijo, Cody. Los suelos volcánicos son predominantes en el viñedo, favoreciendo que las viñas tengan más humedad y sean vigorosas.  La presencia de humedad provoca que el viñedo tienda a madurar sus uvas más tarde lo que resulta en uvas de mucha pureza con sabor a fruta roja. Los vinos del Latchkey Vineyard se distinguen por ser vinos sumamente elegantes de notable textura placentera en boca.  Produce vinos abiertos, listos para tomar de inmediato, con perfil frutal hacia frutos rojos vibrantes. ¡Armonía total! Nota de Cata Concentrado en frutos rojos: un núcleo de arándanos, fresas y la ciruela negra son exuberantes en el paladar. Notas de flores blancas, panal y el cedro se mezclan en un acabado suave y complejo. Tamaño 750ml  Año 2021Varietal Pinot NoirSuelo Alluvio, Arcilla y roca Volcánica. (Jory Soil)Puntuación Wine Spect