Koroneiki Extra Virgin Olive Oil - Mild Intensity - Low Inventory

  Slightly sweet with a faint banana nose, this delicate Koroneiki has a creamy almond center and fleeting pepper.      *Biophenols: 178.5 ppm              FFA:  0.28       Oleic Acid: 78.1                      Peroxide: 3.5       DAGs: 95.8                               *PPP: <0.2       Squalene: 5,942.50                        A-Tocopherols: 237.7                                          Organoleptic Taste Panel Assessment                                   Fruitiness: 5.0  Bitterness: 2.0. Pungency: 2.0                                                Country of Origin: Australia                                               Crush Date: May 2024